食品安全问题已经成为国人挥之不去的噩梦，食品安全问题事件频繁发生告诉我们在生产国产中检测仪器的重要性，下面由金洋娱乐注册为您介绍食品厂家实验室所具备的检测仪器有哪些？希望对广大食品加工行业的实验室规划会有所帮助。

电子天平：用于称量物体质量其特点是称量准确可靠、显示快速清晰并且具有自动检测系统、简便的自动校准装置以及超载保护等装置。

电热恒温干燥箱：适用于烘烤有化学性气体及食品加工行业的欲烘烤物品、基板应力的去除、油墨的固化、漆膜的烘干等。

灭菌锅：适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅[1]是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的*检验设备.

生化培养箱：适用于环境保护、卫生防疫、药检、农畜、水产等科研、院校和生产部门。是水体分析和BOD测定，细菌、霉菌、微生物的培养、保存、植物栽培、育种试验的恒温设备。

生物显微镜:是用来观察生物切片、生物细胞、细菌以及活体组织培养、流质沉淀等的观察和研究，同时可以观察其他透明或者半透明物体以及粉末、细小颗粒等物体。左图所示为生产的倒置生物显微镜型，该生物显微镜也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的*检验设备。